Princíp sterilizátora parného vzduchu je sterilizácia mikroorganizmov vo vzduchu prostredníctvom vysokej teploty a vysokotlakovej pary. Konkrétne, sterilizátor parného vzduchu používa penetráciu a latentný tepelný účinok vysokoteplotnej pary na zabíjanie baktérií, vírusov a iných mikroorganizmov vo vzduchu.
Pracovný
Generovanie pary: Vo vnútri sterilizátora parného vzduchu je vykurovací systém, ktorý vytvára paru zahrievaním. Keď sa generuje para, vstúpi do uzavretého prostredia, napríklad miestnosti alebo vo vnútri zariadenia.
Vstrekovanie pary: Vysokoteplotná a vysokotlaková para sa priamo nastrieka na mikroorganizmy vo vzduchu cez vstrekovacie zariadenie. Po tom, čo sa pary spojí s mikroorganizmami vo vzduchu, uvoľňuje latentné teplo, čo spôsobuje, že proteín mikroorganizmu koaguluje a denaturuje, čím sa dosahuje sterilizačný účinok.
Riadenie teploty: Zvyčajne pracujú sterilizátory parného vzduchu v uzavretom prostredí a teplota a tlak pary sú regulované, aby sa zabezpečilo najlepší sterilizačný efekt. Všeobecne povedané, teplota viac ako 121 stupňov a udržiavaná na určité časové obdobie môže účinne zabiť väčšinu mikroorganizmov.